Carnes em Inglês

SEÇÃO DE CARNES – MEAT SECTION

Carne – Beef

Costela – Beef ribs
Carne moída – Ground beef
Fígado – Liver
Alcatra – Rib eye steak
Rosbife – Roast beef
Bife – Steak
Carne para ensopado – Stewing beef
Tripa – Tripe
Costeletas de vitela – Veal cutlets

Porco – Pork

Bacon – Bacon
Presunto – Ham
Costeleta de porco – Pork chops
Costela de porco – Pork rib
Salsicha – Sausage

Cordeiro – Lamb

Costeleta de cordeiro – Lamb chops
Quarto de cordeiro – Lamb shanks
Pernil de cordeiro – Leg of lamb

SEÇÃO DE AVES – POULTRY SECTION

Frango – Chicken

Peito – Breasts
Frango – Chicken
Coração de frango – Chicken heart
Coxa – Drumsticks
Pato – Duck
Moela – Gizzards
Coxas – Thighs
Peru – Turkey
Asas – Wings

Frango cru – Raw chicken
Frango cozido – Cooked chicken

SEÇÃO FRUTOS DO MAR – SEA FOOD SECTION

Peixe – Fish

Truta – Trout
Sardinha – Sardine
Salmão inteiro – Whole salmon
Filé de salmão – Salmon steak
Linguado – Halibut
Filé de linguado – Filet of sole

Moluscos – Shellfish

Mariscos – Clams
Caranguejo, siri – Crab
Lagosta – Lobster
Mexilhões – Mussels
Ostras – Oysters
Escalopes – Scallops
Camarão – Shrimp
Soft crab – Siri
Peixe fresco – Fresh fish
Peixe congelado – Frozen fish